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Analyses microbiologiques

Analyses ponctuelles ou plans analytiques annuels adaptés à vos obligations.

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Analyses microbiologiques Analyses ponctuelles ou plans analytiques annuels adaptés à vos obligations.

Notre accompagnement

Certes obligatoires, les analyses sont, avant tout, des indicateurs qualités pour s’assurer de l’efficacité de votre système qualité et de vos fournisseurs. Nous proposons des analyses ponctuelles ou plans analytiques annuels adaptés à vos obligations et besoins :

  • Définition de vos obligations et estimation de vos besoins en fonction de votre activité
  • Planification des prélèvements avec le laboratoire
  • Interprétation systématique des résultats non conformes et recommandation d'actions correctives
  • Mise à disposition d'un espace privatif sur l'extranet d'AGRO CONSULT' avec l'archivage des résultats d'analyses et les fiches d'anomalies renseignées
  • Bilan annuel des résultats et révision du plan annuel d'analyses en conséquence

contacter votre expert local

Les Agroconsult

  • Nous connaissons bien vos établissements puisque nous vous accompagnons durablement dans votre démarche qualité (PMS, audits, formations…)
  • Tous les paramètres d’analyses sont accrédités COFRAC
  • Nous rédigeons pour vous vos fiches d’anomalies en identifiant les causes probables de mauvais résultats et en définissant des actions correctives pertinentes
  • L’archivage numérique dynamique de l’ensemble de vos résultats dans votre espace privée vous facilitant la gestion documentaire et très pratique en cas d’inspection sanitaire
Analyses microbiologiques Analyses ponctuelles ou plans analytiques annuels adaptés à vos obligations.

Analyses de routine de produits finis et/ou de matières premières

  • Critères analytiques conformes à la FCD
  • Germes de sécurité réglementaires
  • Germes d"hygiène de process

Contrôles de surface (bilames ou boites contact)

  • Vérifiaction de l'éfficacité de vos opérations de nettoyage et de désinfection (surfaces, matériels, linge)
  • Flore aérobie mésophile + entérobactéries

Potabilité de l'eau

  • Critères microbiologiques et chimiques adaptés à l'arrété du 11/01/2007
  • Identification préalable des points d'eau d'interêt

Validation de DLC

  • Conception des protocoles de validation de DLC adaptés à vos produits et à leur utilisation prévisible attendue
  • Avec ou sans rupture de chaine du froid

Chiffonnette Listeria ou Salmonella

  • Recherche obligatoire de germes de sécurité dans l'environnement
  • Identification des points essentiels de prélèvements

Autres analyses chimiques

  • HAP
  • pH, AW
  • Eaux de rejets
  • Analyses de peau de cous de volailles

NOUS POUVONS VOUS ACCOMPAGNER

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